Dépliant joint
Avec les fortes chaleurs de ces jours-ci, ne pas oublier les « bons réflexes »
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Voici quelques fruits et légumes qui se partagent l'affiche en matière de contenu en eau et qui seront parfaits pour les jours de canicule :
Côté fruits…
… la palme revient à la pastèque avec ses 91% d’eau. Les agrumes se défendent très bien : 90% pour le pamplemousse, 89% pour le citron, 87% pour l’orange. Le melon, autre star de l’été, est proche des 90%.
Côté légumes…
… le champion, c’est le concombre : 96% d’eau. Il partage le
haut du classement avec les salades vertes, endives, et radis rouges. Les courgettes et tomates sont également très bien loties avec un taux proche des 95%.
Évidemment, les «aliments-boisson» comme les soupes (ou plutôt les gaspachos en été) et le lait sont de parfaits pourvoyeurs d’eau eux aussi. N’oublions pas également les yaourts : 84% d’eau pour
un yaourt nature, 78% pour un yaourt aux fruits.
Mais le plus important, c’est quand même de boire de l’eau !
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